煙葉儲(chǔ)藏要注意濕度
煙葉儲(chǔ)藏要注意濕度
煙葉屬于一種較難貯存的商品，在貯存過程中易變色、易霉變、易生蟲等。因此，必須加強(qiáng)片煙的在庫檢查和質(zhì)量跟蹤，定期對(duì)片煙的含水率、溫度、外觀質(zhì)量、霉變及蟲害情況進(jìn)行檢查，并做好詳細(xì)的質(zhì)量跟蹤記錄，對(duì)有問題的煙葉要及時(shí)采取措施進(jìn)行妥善處理，同時(shí)做好煙葉的防霉、防蟲等工作。
煙葉醇化的適宜溫度為20--30℃，濕度為60—65%。在適宜的溫濕度條件下，煙葉外觀質(zhì)量、物理性狀和吸食品質(zhì)均得到較大的改善，如溫度過高（高于35℃），濕度過大（大于70%），煙葉醇化速度加快，醇化后煙葉顏色變深，品質(zhì)較差；如溫度過低（低于15℃），酶的活性微弱或受抑，煙葉醇化速度十分緩慢，醇化周期過長(zhǎng)，難以使煙葉優(yōu)良品質(zhì)充分形成，不利于煙葉的適時(shí)使用。因此復(fù)烤片煙儲(chǔ)存應(yīng)配備條件良好的煙葉醇化庫，在煙葉儲(chǔ)存管理中，嚴(yán)格采取降溫（通風(fēng)、隔熱裝置、空調(diào)等）、除濕（除濕機(jī)）等技術(shù)手段有效改善煙葉貯存環(huán)境，創(chuàng)造有利于煙葉自然醇化的溫濕度條件。
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